Sébastien Kardinal est co-fondateur de VG-Zone.net, un site vegan influent. Il est l’auteur de sept ouvrages de cuisine vegan aux Éditions La Plage, traduits dans plusieurs langues (anglais, espagnol, allemand, italien…) et collabore aux pages culinaires de différents magazines tels que VegMag ou Alternatives Végétariennes (la publication officielle de l’Association Végétarienne de France).
Liste des ouvrages de Sébastien Kardinal parus aux Editions La Plage Food Porn Urban Vegan PST – Protéines de soja texturées Ma petite crèmerie vegan Aquafaba Ma petite boucherie vegan
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